博多駅から徒歩2分とアクセス抜群！とれたて鮮魚を使用したこだわりの料理が自慢！朝一で仕入れる旬の魚を使用した寿司、串天を中心にさまざまなメニューをリーズナブルな価格で提供中。鯛のあらを博多らしく甘めに味付けした王道の「あら炊き」も、この季節の人気商品の一つ。その美しい見た目の他に、鯛の身や骨から出る旨味が煮汁に浸み出して、食欲をそそります。