【博多×イカの玉ちゃん焼き】

850円
提供期間:6月1日(土)〜7月31日(水)

お好み焼 てぼ

バターと醤油の香ばしさで ヤリイカのおいしさがアップ!

店主 玉川一宏さん

明るく、元気な博多の男。「縁」を大切に生きてきた大将が取り仕切る「お好み焼き合コン」で出会った人たちは数知れず。気さくな人柄にファンも多い。

【店舗メッセージ】

自らの目で見極めた生ヤリイカをバターで炒め、特製の醤油ダレで仕上げる。「味が固くならないように、サッと炒めるのがポイントよ」と玉川さん。そのため、柔らかな歯触りと同時にプリプリの食感を楽しめる。バターと醤油ダレの香ばしさが食欲をそそり、ほんのり感じる唐辛子の辛味がアクセント。ビールや冷酒との相性も抜群で、箸が止まらなくなること間違いなし。お好みでマヨネーズ一味を付けながら食べよう。

お好み焼 てぼ

1989年創業のお好み焼き店。大阪風の出汁を加えた生地や創業時から継ぎ足して使っているソースが味の決め手。昼はランチ、夜は鉄板系おつまみが人気だ。

住所/福岡市中央区渡辺通2-2-20

電話/092-781-5505

営業/12:00〜14:00/18:00〜22:00

休み/日曜